Hjort Beer

Hjort Beer er en nordjysk familievirksomhed med rødder tilbage til 2015, hvor grundlæggeren Carsten Hjort begyndte at eksperimentere med malt, humle og gær i sin kælder i jagten på den perfekte øl. Det begyndte som en passion, men udviklede sig hurtigt til mere, da Hjort Beer vandt guld ved DM i Håndbryg i 2017 og sidenhen er blevet tildelt adskillige medaljer og priser i både ind- og udland. Carstens baggrund som ingeniør og hans forkærlighed for de klassiske ølstilarter, har ført til udviklingen af en bred palette af forskellige øltyper. Hjort øl er brygget økologisk og kun med de bedste råvarer.